Beignets

Voici ce que j'ai fait aujourd'hui :

Ingrédients :

2 oeufs
50 g de beurre mou
250 ml de lait
500 g de farine
50 g de sucre glace
1 sachet de levure déshydratée
1 pincée de sel

Mettez tous les ingrédients dans votre MAP sur programme pâte.
A la fin du programme, sortez et dégazez la pâte. Etalez-la sur un demi cm  d'épaisseur et découpez vos beignets.

Laissez-les doubler de volume puis faites-les cuire dans l'huile.
A la sortie du bain d'huile, trempez-les de chaque côté dans du sucre mélangez à de la cannelle.

Je préfère ces beignets à ceux que je fais d'habitude ...

Comments

[knucna]

Dommage, je n'ai pas de friteuse... mais j'envisage quand même d'investir là-dedans :-)

[chtidragon]

Miam, miam... slurp, de reslurp je dirai meme....

[Nadine]

pâte est dans la machine....
la recette sur mon blog avec le lien du tien
Puis-je t'emprunter ta photo ???
A plus pour le verdict
Bonne fin de journée
Bisous
Nadine

[Nadine]

ils ont l'air excellents...
bravo....
Surement au programme demain....
Merci
Bonne soirée
Biz
Nadine