24 juin 2010
Flan de légumes
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients :
- 1 grande boîte de macédoine de légumes
- 4 oeufs
- 15 cl de crème liquide
- 2 CAS de maïzena
- sel et poivre
Préchauffez le four à 210°.
Mélangez les oeufs et la crème. Salez, poivrez et ajoutez la maïzena.
Ajoutez la macédoine et mélangez à nouveau.
Versez le tout dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes environ.
Dégustez tiède ou froid, en repas avec une salade ou en entrée ...
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