7 novembre 2010
Moelleux aux pommes
Ingrédients :
2 oeufs
130 g de sucre
125 g de farine
60 g de beurre
500 g de pommes
1/2 sachet de levure chimique
Battez les oeufs en omelette dans un saladier et ajoutez la farine, le sucre, la levure, mélangez bien.
Faites fondre le beurre en réservant 5 g pour le moule et ajoutez-le. Mélangez bien.
Préchauffez le four à 180° C (th 6). Epluchez et coupez les pommes en fines tranches. Ajoutez-les à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à manqué et faites cuire 25 minutes. Servez tiède.
Bon appétit.
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