La vie est un long fil tranquille

Suivre ce blog

Etoile au chocolat

Ingrédients : 80 g de beurre150 g de sucre en poudre50 de chocolat noir à cuire 1 cuiller à soupe rase de cacao type Van Houten1 oeuf1/2 cuiller à café de levure chimique220 g de farine lait Préchauffez le four à 180°C (th 6).Mélangez le beurre à température...

Posté par Novalie2 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2010

Manala

Une recette bien d'ici ... Ingrédients : 1kg de farine 20g de sel 150g de sucre 40g de levure 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure 500g de lait 300g de beurre Préparation : Mettez tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre indiqué par le constructeur....

Posté par Novalie2 à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2010

Poulet pommes au lard

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet600 g de pommes de terre8 gousses d'ailromarin ou thym2 tranches de lard2 CAS d'huiledu beurresel, poivre Faites 2 entailles dans chaque cuisses de poulet. Mettez du romarin dans la première et 1/2 tranches...

Posté par Novalie2 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2010

Fondant de pommes de terre au salami

Ingrédients : (Pour 6 personnes) 12 tranches de salami1,2 kg pommes de terre chair ferme4 oignons1 gousse d'ailpersil200g fromage râpé20cl crème liquide80g beurresel,poivre Poêlez les oignons émincés avec 20g de beurre.Pelez et tranchez les pommes de...

Posté par Novalie2 à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Rissoto aux crevettes

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz arborio400 g de crevettes roses décortiquées 1 gros poivron rouge1 petit oignon2 CAS de concentré de tomate60 cl de fumet de poisson léger1 dosette de safran30 cl de vin blanc sec40 g de beurre2 CAS d'huilesel...

Posté par Novalie2 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2010

Qu'est-ce qu'on a mangé cette semaine ???

Jour Midi Soir Mercredi cordon bleu, petits pois, carottes œufs au plat Jeudi poisson en sauce, riz friands, salade Vendredi poisson pané, riz, légumes risotto de crevettes Samedi bouchées à la reine, pâtes accras de légumes Dimanche spaghettis bolo salade...

Posté par Novalie2 à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

Carbonara brocolis et saumon

Ingrédients : (Pour 4 personnes) 500 g de tagliatelles 300 g de filets de saumon 300 g de brocolis 4 jaunes d’œuf 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Faites cuire les pâtes. Coupez les brocolis au ras des tiges. Faites les cuire dan un peu d'huile...

Posté par Novalie2 à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2010

Jambon des îles

Ingrédients : 4 tranches de jambon 250g de riz 1/2 petite boîte de concentré de tomate 20 cl de crème semi-épaisse gruyère râpé sel, poivre. Faites cuire le riz 10 minutes. Pendant ce temps, dans un petit saladier mettez la crème fraîche, le concentré...

Posté par Novalie2 à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Qu'est-ce qu'on a mangé cette semaine ???

Mercredi midi : Steack hachés frais, haricots vert et marrons Mercredi soir : Tarte aux poireaux Jeudi midi : restes de blanquette de veau avec du riz Jeudi soir : Fricadelles de volaille, purée et salade Vendredi midi : Pâtes aux lardons et crème Vendredi...

Posté par Novalie2 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2010

Tarte aux poirreaux

Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée (selon les goûts) - 1 botte de poireaux (ou 1 sachet de poireaux surgelés) - margarine - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1 pointe de moutarde - sel et poivre Faites revenir les poireaux émincés,...

Posté par Novalie2 à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>