15 octobre 2009

Robe

Je vous présente Anna : Une jolie poupée de 42 cm. Voilà la robe que j'ai commencé  (à droite) : C'est un modèle du magazine Andreakreativ Poupée n° 534 dont voici la couverture : Elle se tricote en rond avec des aiguilles circulaires. Voilà où j'en suis : Oui, je sais j'm'est gourré dans les couleurs. Le coton est rose et la fourrure plutôt parme ... fallait bien un truc qui cloche ....
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14 octobre 2009

Tartes flambées

... Voici une spécialité locale, la tarte flambée :   Ingrédients : 100 g de fromage blanc20 cl de crème fraîche épaisse (vous pouvez aussi mettre que de la crème fraîche mais c'est plus gras)200 g de lardons (avec la petite main qui se sert ...)oignons (mais pas tout le filet hein ?!)PoivrePâte à pain ou pain Mélangez le fromage blanc, la crème fraîche et poivrez. Inutile de salé, les lardons le sont suffisamment. Emincez les oignons finement (je le fais à la mandoline). Etalez la pâte aussi fin que possible 2 mm au... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

Pâte à pain

Ingrédients :250 ml d'eau tiède40 g d'huile d'olive450 g de farine (de préférence type 55)2 sachets de levure déshydratée9 g de sel fin Mettez tous les ingrédients sur le programme pâte de votre MAP.Vous pouvez la finir comme vous voulez en MAP, en baguette au four ... A suivre ...
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12 octobre 2009

SAL Thé 10

Voici le 10ème objectif : Il fallait broder le bec de la théière et 2 pois rouge. La vue d'ensemble : L'objectif suivant est déjà donné, je suis à la bourre ... tant pis ! Comme je mène le SAL Love Fairies, je préfère me concentrer dessus, donc je vais broder l'objectif suivant. Alors à bientôt ...
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11 octobre 2009

SAL Chinese Mong 1

Le 3 octobre à débuté ce merveilleux SAL sur le forum des copines : Chinese Mong d'Isa Vautier. C'est Astarthée qui nous dirige tout au long de l'ouvrage. Pour le premier objectif il fallait broder la frise en bas à droite. C'est chose faite :Pour la réalisation de l'ouvrage, j'ai choisi de travailler sur une toile aïda écru de 7.2 points/cm (ben m'en reste 2 m, je liquide avant d'acheter du lin à nouveau ...) avec un fil DMC n°3857 en un fil à l'aiguille. A bientôt pour la suite ...
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10 octobre 2009

Baguettes

Ingrédients :300 ml d'eau tiède 2 CAS d'huile d'olive 600 g de farine 2 sachets de levure boulangère déshydratée2 CAC de sucre 1 CAC de sel Mettez tous les ingrédients dans votre MAP, programme pâte. Sortez votre pâte, dégazez-la, façonnez les baguettes. Disposez-les sur la plaque du four couverte d'un papier sulfurisé. Farinez légèrement votre pain et marquez des entailles. Laissez reposer 45 minutes environ. Préchauffez votre four à 220° et enfournez 15 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
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09 octobre 2009

SAL LF 14

Voici la quatorzième partie. Je vous propose donc de broder ceci : La petite vue d'ensemble : A vos aiguilles mesdames ... rendez-vous dans 15 jours pour la suite.
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08 octobre 2009

SAL Les Fées de Noël d'AMAP 3

Voici le 3ème objectif réalisé.Il fallait broder la partie basse droite du "O" de "NOEL". La petite vue d'ensemble : A dans 15 jours pour la suite de ce SAL.
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05 octobre 2009

Spaghettis alla carbonara

Ingrédients :Des pâtesdes lardonsde la crème fraîche épaisseun jaune d'oeuf Sortez l'(es) oeuf(s) du frigo. Faites bouillir l'eau pour les pâtes (je ne mets pas de sel donc j'utilise un cube). Et n'oubliez pas de lancer leur cuisson comme d'habitude. Pendant ce temps, faites bien revenir vos lardons dans une poêle. Sortez-les, déposez-les sur du papiers absorbants et retirez la graisse de la poêle (vous pouvez sautez cette étape si vous le souhaitez). Ajoutez petit à petit la crème dans la poêle chaude. Laissez mijotez un... [Lire la suite]
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03 octobre 2009

SAL café 2

J'ai fini avec une journée de retard le second objectif de ce superbe SAL mené par Anne-Val sur le forum des copines. Il fallait faire le "F" et la fumée : La petite vue d'ensemble :
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