La vie est un long fil tranquille

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Mousse au Chocolat

INGREDIENTS : - 250 g de chocolat pâtissier - 6 oeufs - 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat, laissez refroidir un peu. Pendant ce temps battez les 6 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. Ajouter les 6 jaunes d'oeuf au chocolat...

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13 août 2010

Danette maison ?? Presque ...

Ingrédients (4 personnes) : 1/2litre de lait 1 oeuf 1 CAS de farine 1 CAS de sucre en poudre 18 morceaux de chocolat noir Faites fondre les morceaux de chocolat. Mettez dans une casserole le lait, l’oeuf, le sucre et la farine. Fouettez vivement pour...

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1 août 2010

Baguette viennoise

Ingrédients pour 4 baguettes 350 ml de lait tiède 1 càc de jus de citron 25 g de beurre600 g de farine 1 càc de sel 25 g de sucre2 sachets de levure déshydratée Mettez dans la MAP, dans l'ordre indiqué, la totalité des ingrédients. Lancez le programme...

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30 juillet 2010

Gâteau nature

Ingrédients : 5 œufs moyens 120 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 120 g de beurre fondu 120 g de farine T65 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Faites fondre le beurre et le laissez refroidir un peu. Battez...

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1 juillet 2010

Tarte saumon épinards

J'ai enfin trouvé comment faire CETTE tarte !! Ingrédients : une pâte briséedu saumon fumédes épinards en branchede la crème fraîche liquide Préchauffez votre four à 220 °.Déroulez la pâte et faite la précuire.Dans un saladier, mélangez les épinards et...

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24 juin 2010

Flan de légumes

Préparation : 5 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : - 1 grande boîte de macédoine de légumes- 4 oeufs- 15 cl de crème liquide- 2 CAS de maïzena- sel et poivre Préchauffez le four à 210°.Mélangez les oeufs et la crème. Salez, poivrez et ajoutez la maïzena.Ajoutez...

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23 juin 2010

Gâteau aux fraises TAGADA

J'ai voulu tester cette fameuse recette avant le goûter d'anniversaire : Ils sortent juste du four, je crois que celui que j'ai coupé n'est pas assez cuit.On va les manger pour le goûter, j'aurai le verdict à ce moment là.Je dois dire qu'ils sont très...

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18 juin 2010

Petits pains au chocolat

Gourmande que je suis, je cherchais depuis longtemps une façon de réussir des croissants comme le boulanger, c'est chose faite grâce à Izzie !!!! Un grand merci à toi pour ton aide précieuse !!!! Sans plus attendre voici ce que j'ai réalisé : Regardez...

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17 juin 2010

Tarte impossible

Sur l'idée de mon amie Daisy, j'ai réalisé une tarte impossible pour le goûter.Je n'aime pas la noix de coco alors j'ai regardé sur le net ce que je trouvais, et j'ai trouvé ça !Ame au régime s'abstenir ! MI-AM !

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15 juin 2010

Pâte de fruit

Je suis de nouveau dans une période d'essais ...J'ai eu envie d'essayer de faire une pâte de fruit.J'ai essayé pamplemousse, oui je sais, mais je fais avec ce que j'ai ! J'ai trouvé la recette ici.J'ai épluché le pamplemousse et sorti uniquement la pulpe...

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