Articles populaires – La vie est un long fil tranquille

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Tarte poireaux - saumon

Ingrédients : Pâte brisée4-5 blancs de poireaux coupés en rondelle40 cl de crème fraîche semi-épaisseenviron 250 g de saumon fuméPoivre et des herbes Faire cuire doucement les rondelles de poireaux dans un peu d'huile.Préchauffez votre four à 180°.Déroulez...

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28 avril 2010

Cadeau Maîtresse

Voici ce que je prépare pour la maîtresse :Il paraît que la "corruption" est plutôt bien vue ... mais quoi ???Un cadeau ??? Acheter quoi ??? Quels sont ses goûts ??? Pis quoi pour l'ATSAM ???Alors une ampoule s'éclaira dans ma tête : EUREKA !!Des friandises...

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18 mai 2010

Gilet pour moi

J'ai envie de me faire des fringues en ce moment.J'ai craqué (entre autre) sur ce gilet sans manches (trouvé sur ce superbe site) : J'en suis là, après 2 heures de travail : J'utilise la laine préconisée, couleur gris moyen. Je vous rappelle qu'en cliquant...

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23 avril 2010

Brioche au fromage blanc

Ingrédients : 200 ml de lait4 jaunes d'oeufs100 g de fromage blanc (j'ai mis à la vanille)500 g de farine1 CAC de sel70 g de sucre1 sachet de levure boulangère Mettez tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.Sortez le pâton à la fin du cycle....

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5 mai 2010

Crème pâtissière inratable

Inratable et express, en 5, allez 6 minutes c'est prêt ! Dans un saladier adapté mettez : 250 ml de lait50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé2 CAS rase de maïzena2 jaunes d'oeufs Mélangez tout ça, recouvrez avec un couvercle ou un film alimentaire et...

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6 mai 2010

Chinois

Ingrédients : 100 g de lait100 g de beurre fondu2 oeufs battus400 g de farine1/2 CAC de sel1 sachet de sucre vanillé + du sucre pour obtenir 50 g au total1 sachet de levure déshydratée Pépites de chocolat (dans mon cas) crème pâtissière Mettez tous les...

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3 juin 2009

Gâteau au chocolat

Voici une recette qui ravira grands et petits. Ingrédients : 200 g de chocolat noir125 g de beurre100 g de farine1 sachet de levure chimique4 oeufs200 g de sucre1 pincée de sel Faites fondre le chocolat et le beurre.Incorporez-y la levure et la farine.Préchauffez...

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15 juin 2010

Pâte de fruit

Je suis de nouveau dans une période d'essais ...J'ai eu envie d'essayer de faire une pâte de fruit.J'ai essayé pamplemousse, oui je sais, mais je fais avec ce que j'ai ! J'ai trouvé la recette ici.J'ai épluché le pamplemousse et sorti uniquement la pulpe...

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31 mai 2010

Plastic canvas

Mon amie Daisy m'a donné envie d'essayer. Elle a fait une merveille !!!C'est une technique peu ou pas connue en France. Voici dans quoi je me lance, la confection d'un salon : J'ai déjà réalisé 2 coussins et commencé le tapis : Le détail d'un coussin...

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18 mai 2009

Love Fairies 4

Voilà mon retard rattrapé. Objectif 4 terminé ! Maintenant ça se corse un peu, je deviens meneuse (j'ai été volontaire) de ce SAL suite au départ précipité de notre meneuse initiale du forum des copines. Je dois prendre de l'avance dans les objectifs...

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3 juin 2010

Pâtes vous avez dit pâtes ??????

Une petite envie de pâtes depuis quelques temps.Voici donc ce que j'ai fais en une heure environ : J'ai trouvé cette idée ici. J'ai fais des tagliatelles, rien de plus simple, j'ai coupé des lanières de feutrine dans la hauteur : Demain mon garçon les...

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9 juin 2010

Salon Barbie

Et voilà, j'ai fini le tapis du salon de Barbie : J'ai enlevé le parme pour le remplacer par de l'orange qui est mieux assorti aux autres couleurs. Son salon sera fluo ....Je dois donc refaire les 2 coussins. Je pense que je vais attaqué un canapé ......

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26 juillet 2010

SAL Recette de Noël 9/10

Je viens de finir l'avant dernier objectif de ce SAL mené sur le forum des copines (oui d'accord, je sais je suis en retard ... il n'en demeure pas moins qu'il fût mené depuis ce forum ! ) : La vue d'ensemble : Il me reste le "meilleur" pour la fin. La...

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23 juin 2010

Gâteau aux fraises TAGADA

J'ai voulu tester cette fameuse recette avant le goûter d'anniversaire : Ils sortent juste du four, je crois que celui que j'ai coupé n'est pas assez cuit.On va les manger pour le goûter, j'aurai le verdict à ce moment là.Je dois dire qu'ils sont très...

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30 juillet 2010

Gâteau nature

Ingrédients : 5 œufs moyens 120 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 120 g de beurre fondu 120 g de farine T65 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Faites fondre le beurre et le laissez refroidir un peu. Battez...

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1 juillet 2010

Tarte saumon épinards

J'ai enfin trouvé comment faire CETTE tarte !! Ingrédients : une pâte briséedu saumon fumédes épinards en branchede la crème fraîche liquide Préchauffez votre four à 220 °.Déroulez la pâte et faite la précuire.Dans un saladier, mélangez les épinards et...

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15 août 2010

Mousse au Chocolat

INGREDIENTS : - 250 g de chocolat pâtissier - 6 oeufs - 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat, laissez refroidir un peu. Pendant ce temps battez les 6 blancs d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. Ajouter les 6 jaunes d'oeuf au chocolat...

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10 mars 2009

Gaufres

J'ai enfin reçu mon appareil à gaufres hier. Je me le suis commandé au supermarché avec les points de la carte, j'ai tout de même économisé pendant presque 3 ans ... ben oui je suis pas une cliente fidèle ... Voici ma fournée d'hier pour le gouter, c'est...

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5 mars 2009

Tourte australienne

J'ai continué par le repas de midi.J'ai fait la tourte australienne dont mon amie Belzie m'avait parlé, merci à toi pour la recette.Bouhbouhhh est moi, nous nous sommes régalé. 2 pâtes feuilletées800 g - 1 kg de viande hachées (suivant le nombre de personnes...

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4 mars 2009

Mes encours et mes projets du moment

Je viens le temps du café pour vous montrer mes encours. J'anime ce SAL sur le monde des papiers cartons et tissus j 'en suis là encore deux objectifs et c'est fini.J'ai vraiment hâte, j'adore ce qu'Annick Abrial fait c'est superbe, facile et vraiment...

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15 novembre 2010

Clafoutis aux saucisses à cuire

15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson. Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses à cuire4 tranches fines de lard80 g de farine2 oeufs + 1 jaune30 cl de laitdu gruyère ou autre pour gratinerbeurre pour le platmuscade, sel poivre. Préchauffez...

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17 novembre 2010

Sauté de poulet à la mexicaine

Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de blanc de poulet1 boîte moyenne de maïs1 poivron vert + 1 poivron rouge4 ciboules ou oignons fanes1 CAC de mélange d'épices mexicaines1 CAS de concentré de tomate3 CAS d'huile d'olivesel et poivre Egouttez le maïs...

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19 novembre 2010

Paupiettes napolitaines

Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches fines d'escalopes de veau2 boîtes de tomates pelées 4/42 bottes de persil1 CAS d'ail haché1 branche de romarin100 g de parmesan20 cl de vin blanc sec2 morceaux de sucrehuile d'olive, sel et poivre Aplatissez les...

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24 août 2010

tarte aux mirabelles

Ingrédients : MirabellesPâte briséeSucre de canne Faites cuire votre pâte piquée de quelques trous à blanc à 220° pendant 10 minutes.Pendant ce temps ouvrez les mirabelles et sortez le noyau.Disposez les mirabelles sur votre pâte et saupoudrez de sucre.Enfournez...

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26 novembre 2010

Jambon des îles

Ingrédients : 4 tranches de jambon 250g de riz 1/2 petite boîte de concentré de tomate 20 cl de crème semi-épaisse gruyère râpé sel, poivre. Faites cuire le riz 10 minutes. Pendant ce temps, dans un petit saladier mettez la crème fraîche, le concentré...

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